Petronella Petersilie 29-11-16

..und noch mal Endiviensalat

Dieses Mal besonders fruchtig und mit ganz viel Zwiebeln & Co für den kranken Ehemann.

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…+ 1 Kaki

zwei große Portionen zum satt essen  ;)

p1110073 SalatSoße:

2 gute Teel weißes Mandelmus mit Tee verrühren

Salz & Pfeffer, etwas Apfelsüße

Porree, Lauchzwiebeln, Petersilie, rote Zwiebel & Knobi kleinschneiden (war echt ein bißchen scharf, aber die Kaki hats dann wieder raus gerissen  😉  )

___wer mag noch Hibuskius-Rosmarin Salz,  OrangenPfeffer oder ähnliches___

alles gut verrühren

*
1/2 Kopf Endivien putzen, kleinschneiden… dazu geben

p1110079Obendrauf:

Granatapfel, Kaki, Pomelo, mit Sesam bestreuen

fodisaladhlWAR SUPERLECKER!!!

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bei fb gefunden:

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