Petronella Petersilie 10-5-16

Pellemännchen mit getratenem Mais

Schnell sollte es gehen (weil ich etwas kränkle und keine Lust auf Küche hab).. satt machen sollte es.. und was soll ich sagen …es hat uns sogar gut geschmeckt!

:)

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  • Kartoffeln als Pellemännchen kochen
  • viele Zwiebeln, fein gescnitten in Rapsöl anbraten, leicht salzen
  • ich hatte eingeschweißte, fertig gegarte Maiskolben, einfach nur mit dem Messer den Mais runter geschnitten und in Kokosöl angebraten, salzen & pfeffern
  • dann die Zwiebeln und  den Mais noch kurz zusammen weiter braten
  •  Schnittlauch
  • FERTIG!!!!  😉

***

gefunden bei fb:

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